O WekMacieja

Smak, który pamiętam od dziecka

Cześć!
Mam na imię Maciej i jestem odpowiedzialny za powstanie WekMacieja.

WekMacieja nie zaczął się od sklepu internetowego. Nie zaczął się nawet od pierwszej puszki.

Zaczęło się dużo wcześniej — w rodzinnej kuchni.

Od dziecka kucharzyłem z Tatą, Mamą i Babciami. To właśnie tam nauczyłem się, że dobre jedzenie nie potrzebuje wielkiej filozofii. Potrzebuje dobrych składników, czasu i trochę serca.

Robiliśmy razem weki, domowe wędliny i różne przetwory. Przygotowywaliśmy jedzenie na później, na zimę, na święta i po prostu na zwykłe dni.

Wtedy nie myślałem o tym, że kiedyś będę robił z tego swoją markę.

To było po prostu nasze rodzinne życie i nasza kuchnia.

Potem życie trochę przyspieszyło

Przyszedł dorosły świat.

Praca, obowiązki, a później zawód kierowcy.

Przez lata kuchnia zeszła trochę na dalszy plan. Kiedy jesteś kierowcą i spędzasz dużo czasu w trasie, trudno prowadzić życie tak, jak kiedyś.

A później pojawiły się dzieci, moje kochane bliźniaki: Antoś i Lucek.

I wszystko zaczęło wyglądać inaczej.

Rodzina stała się najważniejsza, a czas nabrał zupełnie innej wartości.

A potem zaczęła się walka o Antosia

Mój syn Antoś potrzebuje dużo więcej niż zwykłej codzienności. Cierpi na mózgowe porażenie dziecięce, padaczkę, wodogłowie nieaktywne a do tego wszystkiego doszedł mu zanik nerwów wzrokowych !

Jego leczenie, rehabilitacja i kolejne terapie wymagają czasu, pieniędzy i ciągłego szukania nowych możliwości.

W pewnym momencie zacząłem się zastanawiać:

Co ja właściwie mogę zrobić sam?

Nie jestem lekarzem.
Nie jestem terapeutą.

Jestem za to facetem, który od dziecka kocha gotować.

I właśnie wtedy połączyły się dwie rzeczy, które przez lata były gdzieś obok siebie.

Moja pasja do gotowania i potrzeba zrobienia czegoś dla Antosia.

Tak narodził się WekMacieja.

Dlaczego puszki?

Bo lubię jedzenie, które jest konkretne, praktyczne i ma charakter.

Chcę wrócić do smaków, które znam z rodzinnego domu — do polskiej kuchni, prostych receptur i dań, które nie potrzebują udawania czegoś, czym nie są.

Dlatego powstają moje konserwy, gulasze, kartacze i kolejne produkty, które będę sukcesywnie dodawał.

Nie chcę robić wszystkiego.

Chcę robić to, co sam chętnie postawiłbym na swoim stole.

WekMacieja to mała, Polska kuchnia z Wielkim celem

WekMacieja nie jest wielką fabryką.

Gotuję małymi partiami, według własnych receptur i z szacunkiem do tego, czego nauczyłem się w rodzinnej kuchni.

Inspirują mnie przede wszystkim polskie smaki — te, które pamiętam z dzieciństwa i które kojarzą mi się z domem.

Nie chcę ich niepotrzebnie zmieniać.

Chcę je po prostu zamknąć w puszce i dać im drugie życie.

SMAK, KTÓRY RATUJE

To hasło ma dla mnie dwa znaczenia.

Ratuje Twój czas.

Otwierasz puszkę, podgrzewasz i masz konkretny posiłek — w domu, w pracy, w trasie, na biwaku czy wtedy, kiedy zwyczajnie nie chce Ci się gotować.

Ale ratuje też coś znacznie ważniejszego.

Pomaga mi walczyć o lepszą przyszłość Antosia.

Część tej historii znasz. Część dopiero poznasz.

Jedno jest pewne — za każdą puszką WekMacieja stoi prawdziwy człowiek, prawdziwa rodzina i prawdziwy cel.

To właśnie jest WekMacieja.

Pasja do polskiej kuchni.
Rodzinne receptury.
Małe partie.
I wielka motywacja, żeby zrobić coś dobrego dla własnego syna.

Jeżeli chcesz spróbować — zapraszam.

Sprawdź, co dla Ciebie ugotowałem.

Pozdrawiam

Maciej
tata Antka